Search
English
בישול, אפיה ותיבול
אביב ירוק עמילן טפיוקה ללא גלוטן 250 גרם
מופק משורש צמח הקסוואה שמקורו בדרום אמריקה. לקמח טעם ניטרליומרקם עדין המתאימים במיוחד לאפייה ללא גלוטן.
11.00 ₪ per unit
אביב ירוק קורנפלור ללא גלוטן 250 גרם
קורנפלור מספק אנרגיה זמינה ומהירה לגוף. מושלם להקרמת מרקים, רטבים ותבשילים שונים. מעניק אווריריות ועידון למאפים ללא גלוטן. רכיבים: עמילן תירס, אלרגניים: מכיל גופרית דו-חמצנית. עלול להכיל סויה, שקדים.
10.90 ₪ per unit
אביב ירוק קמח אורז לבן ללא גלוטן 400 גרם
קמח אורז לבן ללא גלוטן של שי מן הטבע הנו קמח אורז המיוצר מאורז מלא טחון דק והוא תחליף מצוין לקמח חיטה כיוון שהם דומים מאוד במרקם שלהם, ולכן הוא יכול לשמש כמרכיב באפיית לחמים. במטבח היפני הוא משמש להכנת איטריות ומאפים מסורתיים. קמח אורז משמש גם לעיבוי רטבים, ולאפיית מאפים
15.00 ₪ per unit
אביב ירוק קמח דוחן ללא גלוטן 400 גרם
שימוש בקמח דוחן נפוץ מאוד באפייה ללא גלוטן ותורם מאוד למרקם של מאפים ללא גלוטן. מתאימה במיוחד ל: אפיית לחמים ולאפייה במתכונים רבים אחרים במקום הקמח המלא. מעולה גם להוספה לקציצות ולפשטידות. נטחן באבן ריחיים נועד לשמור על 95% מהערכים התזונתיים של דגן הדוחן.
22.00 ₪ per unit
אביב ירוק קמח כוסמין אורגני 80% 1 ק'ג
16.90 ₪ per unit
אביב ירוק קמח כוסמין אורגני מלא 100% 1 ק'ג
16.90 ₪ per unit
אביב ירוק קמח כוסמת אורגני ללא גלוטן 250 גרם
קמח הכוסמת הנו עשיר בחלבונים,סיבים תזונתיים ומכיל את נוגד החימצון רוטין. מתאים במיוחד ל: אפיית לחמים,תבשילים עם ירקות, סלטים ועוד. מהו רוטין ולמה הוא משמש? הרוטין, שנקרא גם רוטוסיד וסופורין, הוא חומר טבעי בעל תכונות נוגדות חימצון, ועקב כך מיוחסות לו השפעות במניעת דלקות, מניעת התפתחות סרטן והגנה על תאים וכלי דם. הרוטין הוא גליקוזיד של הפלבנואיד קוורצטין
11.00 ₪ per unit
אביב ירוק קמח כוסמת ללא גלוטן 400 ג'ר
12.00 ₪ per unit
אביב ירוק קמח סויה ללא גלוטן 400 גרם
צמח הסויה הוא המקור הטוב ביותר לחלבונים איכותיים מהצומח. קמח הסויה עשיר בחלבון, סיבים, ברזל וסידן. ניתן להשתמש בקמח הסויה לעידון מרקמם וטעמם של מאפים ללא גלוטן.
15.00 ₪ per unit
