שקד תבור קמח קוקוס אורגני נא 250 ג"ר
אגוז הקוקוס הוא מזון פונקציונלי. משמע, שהוא מספק מגוון יתרונות בריאותיים מעבר לתכולתו התזונתית. הוא בעל תכונות ריפוי גבוהות, נוגדי חימצון ונוגדי פטריות חזקים במיוחד. קמח קוקוס עשיר בסיבים תזונתיים, עשיר בחלבון ודל בפחממות. טעמו עדין ועשיר ויעניק מתיקות טבעית ועדינה לשימוש במאפים. לאפיה, מומלץ להמיר 1/3 מכמות הקמח בקמח קוקוס לקבלת מרקם עשיר ומזין יותר! יש להוסיף 1/3 מכמות המים במתכון, מהסיבה שקמח הקוקוס ניחן בכמות סיבים גבוהה ולכן סופג יותר נולים. מומלץ כתוסף במוזלי, שייקים ובמגוון גדול של מתכוני בריאות נוספים. עשיר בסיבים, דל בשומן.
